Tips mencantikkan hidangan

16 Ogos – Seringkali kita tertanya-tanya, bagaimana hidangan di restoran masih boleh kelihatan menyelerakan, walaupun rasanya tak seenak mana? Dan mengapa masakan di rumah tidak kelihatan 'secantik' masakan di hotel?

Ketahuilah, bahawa anda tidak perlu menjadi chef terkenal untuk memahirkan diri dalam seni menghidang. Menurut Aldy Moyla, seorang penggaya makanan, teknik menghias yang asas sering digunakan di restoran dan rancangan masakan.

Dengan menggunakan pasta sebagai contoh, anda hanya perlu menaburkan sedikit rempah serta baji buah lemon untuk menghasilkan imej masakan yang memukau.

Saiz dan jumlah hidangan juga memainkan peranan untuk menarik perhatian si pemakan. Hidangan yang kelihatan berselerak dan sesak selalunya tidak memberikan kesan yang menyelerakan.

Begitu juga dengan pencahayaan yang ada di tempat makan, ianya turut berperanan dalam memberikan 'mood' selera.

Sayuran dan buah-buahan adalah antara hidangan yang paling senang digayakan disebabkan kombinasi warna dan bentuk yang pelbagai. Dengan sedikit kreativiti, anda sudah boleh menghasilkan kombinasi hidangan yang tentu menarik perhatian.

Walaupun dilihat sebagai perkara kecil, namun menurut Moyla, rupa hidangan sedikit-sebanyak mempengaruhi si pemakan dari segi rasa kerana mengikut psikologi, kita sebenarnya 'makan' dengan mata dahulu, bukan dengan perut.

  • Kumpulan pop 1990-an popular
    Hana Ahmad - Tupai
    Kumpulan pop 1990-an popular 15 hours ago
    Kumpulan pop 1990-an popular

    Dunia muzik tahun 1990-an dipenuhi dengan kumpulan pop lelaki dan wanita seperti Spice Girls, Backstreet Boys, Hanson, Boyzone dan banyak lagi! …

  • Hans Isaac bakal arah filem antarabangsa
    Azizah Saleh - Tupai
    Hans Isaac bakal arah filem antarabangsa 15 hours ago
    Hans Isaac bakal arah filem antarabangsa

    Pengarah serta penerbit berbakat, Hans bakal mengarahkan filem berbahasa Inggeris. …

  • Dari Hallyu ke Hollywood
    Syahida Kamarudin - Tupai
    Dari Hallyu ke Hollywood Sat, Apr 19, 2014 12:16 AM MYT
    Dari Hallyu ke Hollywood

    Para pelakon Korea Selatan yang berjaya menempa nama dalam industri filem Hollywood. …

  • Tori Spelling 'fighting for marriage'
    Cover Media
    Tori Spelling 'fighting for marriage' Sat, Apr 19, 2014 2:30 PM MYT
    Tori Spelling 'fighting for marriage'

    Tori Spelling is said to believe she can cure Dean McDermott's "cheating ways". …

  • Nicki Minaj 'wants wedding in a hot tub'
    Cover Media
    Nicki Minaj 'wants wedding in a hot tub' Sat, Apr 19, 2014 11:00 AM MYT
    Nicki Minaj 'wants wedding in a hot tub'

    Nicki Minaj reportedly plans to have fire breathers and "naked performers" at her wedding. …

  • Tidur lena dengan SleepPhones
    Azwa Iela - Tupai
    Tidur lena dengan SleepPhones 15 hours ago
    Tidur lena dengan SleepPhones

    SleepPhones dapat membantu anda untuk mengatasi masalah-masalah yang tidak diingini ketika tidur. …

  • Kebaikan air kacang soya
    Azwa Iela - Tupai
    Kebaikan air kacang soya Sat, Apr 19, 2014 12:18 AM MYT
    Kebaikan air kacang soya

    Ramai yang mungkin suka minum air kacang soya, namun ramaikah yang tahu akan khasiat atau kebaikan kacang soya ini? …

  • Tips penjagaan bawah lengan
    Azwa Iela - Tupai
    Tips penjagaan bawah lengan Fri, Apr 18, 2014 11:20 AM MYT
    Tips penjagaan bawah lengan

    Di sini kami ingin berkongsi dengan golongan wanita di luar sana beberapa tips berguna untuk mendapatkan bawah lengan yang cerah. …

  • Female candidates fight for rights in Iraq campaign
    Prashant Rao - AFP News
    Female candidates fight for rights in Iraq campaign 6 hours ago
    Female candidates fight for rights in Iraq campaign

    With fears that women's rights are being eroded in Iraq, prospective female lawmakers are determined to push women's issues to the fore of campaigning for this month's elections. Despite a constitutional requirement that a quarter of all MPs be women, Iraq lags on key indicators such as female employment and literacy, and there is a bill before parliament that opponents say dramatically curtails women's rights. Also at issue ahead of April 30 elections are high levels of violence against …

  • Dapatkah Pelat Dipulihkan?
    Yahoo Newsroom
    Dapatkah Pelat Dipulihkan? Thu, Sep 19, 2013 1:54 PM MYT
    Dapatkah Pelat Dipulihkan?

    Pelat bukanlah disebabkan oleh lidah yang pendek. Apakah punca pelat? …